Bienvenue dans l'univers du Miel d'Issor et du projet Mazerissor !
Découvrez un miel authentique, récolté avec passion dans la vallée du Barétous, au cœur des Pyrénées.
Un rucher respectueux du vivant, au cœur de la vallée du Barétous
Un miel singulier, issu d’un rucher non transhumant.
Notre miel reflète cette flore préservée et la stabilité d’un rucher qui ne quitte jamais son environnement.
Né au cœur de la vallée du Barétous, dans les Pyrénées, notre travail s’inscrit dans une démarche simple : produire un miel authentique, respectueux du vivant et fidèle à la richesse des fleurs sauvages de montagne.
Ce site vous invite à découvrir notre démarche, nos valeurs et notre engagement pour une apiculture locale, éthique et durable.
Ce que nous proposons : une apiculture locale, éthique et durable
Notre démarche repose sur le respect du vivant, la transparence et l’ancrage territorial.
Nous n’utilisons aucun traitement chimique, et nos ruches restent fixes, au cœur de la vallée du Barétous.
Chaque récolte est le reflet d’un environnement préservé et d’un savoir-faire artisanal.
Découvrez notre miel !
Chaque pot reflète la flore sauvage de montagne et le soin apporté à chaque récolte.
Notre miel est disponible en ligne, en circuit court, et dans quelques points de vente locaux.
Nous vous invitons à découvrir ses nuances, sa texture et son authenticité.